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山形のダシ



只今、23時20分・・・
悪い中年です。夜更かししてます(笑)

昼間は全くPCに座る時間なくって・・・でもだからといってたいしたことできてません(; ̄д ̄)

何してるんでしょうね・・・(=ェ=`;)



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金スマ見てたら、ヘルムートさんが出てて(ひとり農業シリーズ結構見てます(☉。☉))そこでヘルムートさんが作った新鮮野菜で、「山形のダシ」作ってたので、早速私も♪

「山形のダシ」ご存じですか??


茄子、キュウリ、オクラ、茗荷、大葉などを刻んで混ぜ込むだけなんですけど、ご飯にのせたり冷奴にのせたりして食べる山形県の郷土料理です。



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もうね。ネバネバ好き、薬味好きにはたまんないよ(*థ౪థ)

私、白ご飯大好きでしょ?←知らんって(笑)


おかずあるのに、初めからのっけちゃいました!!

肝心な、ものすごーくおいしそうなその写真はありません・・・



明日の朝は、納豆も混ぜ混ぜして食べる予定♪

こんな時間なのに、明日の朝ごはんのこと考えてモンモンとしてます(笑)


うふふ~♪楽しみ~





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by ranmama-gohan | 2012-09-29 23:40 | 常備菜

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by おがわひろこ
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