<   2016年 05月 ( 8 )   > この月の画像一覧



朝時間.jpさんで連載させて頂いています「ラクうま♪朝のサンドイッチ&トースト」を更新しました。

今回は、大人も子供も喜ぶ断面かわいいフルーツサンドのレシピです♪


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どうやったらこんな断面になるんだろ・・・って思いながらもなかなか自分で作るチャンスがなかった方必見!

作る工程写真も含め、私なりにレシピにまとめていますので、よかったら参考にしてみてください。

イチゴ。。。まだギリギリスーパーや産直で見かけます。今年の春の思い出にぜひ挑戦してみてくださ~い(笑。

よろしくお願いします!



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                   2月21日、宝島社さんよりお弁当レシピ本を出版させて頂きました。

                     
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                   こちらからご購入くださった方々、本当にありがとうございました!!
               まだ書店に残っているかと思いますので、よかったら手に取って見て頂けるとうれしいです♡



                               

                                       

        

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by ranmama-gohan | 2016-05-30 05:00 | 朝ごはん | Comments(0)

2016年体育祭弁当


先週の土曜日に息子の体育祭がありました!

息子のリクエストにお応えしてサンドイッチ弁当にしました♪


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ビッチリキッチリ★

王道サンドイッチばかりですが、7種類作ってみました。


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これは絶対譲れない卵サンドは多めに。

そして、少し厚めの厚切りハムサンド。

ジュッと焼いてしっかり油を吸い取って挟みたかったのに、時間なくなりそのままIN。

もう食べちゃったんで、後の祭り。私の身となり骨になったことでしょう( ̄(OO) ̄)


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そしてこちらも譲れない、絶対冷蔵庫に入ってるブルーベリージャムでブルーベリージャムサンドとツナサンドも。

そして、後から出てきますが、行き場を失ったコロッケサンドです。


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最後3段目は、コロッケサンドとイチゴジャムサンド、あんこバターサンドと残り卵サンドで完。

出来上がったこともうれしいかったんですが、きっちり隙間なく詰めれた喜びがヤバし!

あーっ気持ち~~ぃ~~~♡

1番人気は、朝から頑張って揚げたコロッケで作ったコロッケサンドではなく、あんこバターでした。

まぁ、そんなもんよね(T-T )( T-T)



連載させて頂いていますカタログ通販 ディノスオンラインショップ Cafe dinos おうちカフェ日記で連載を本日更新致しました。

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                   こちらからご購入くださった方々、本当にありがとうございました!!
               まだ書店に残っているかと思いますので、よかったら手に取って見て頂けるとうれしいです♡



                               

                                       

        

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by ranmama-gohan | 2016-05-26 12:34 | お弁当 | Comments(0)

朝時間.jpさんで連載させて頂いています「ラクうま♪朝のサンドイッチ&トースト」を更新しました。

今回は、『3分で完成!ラクうま♡チョコバナナトーストで朝ごはん』です。

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レシピというのは申し訳なく、たぶん材料さえ揃えば、うちの末っ子(小3)でも作れるめちゃめちゃ簡単なトーストアレンジですので、構えずスッピンで覗きに来てください(私も今スッピンでお届けしてます←どーでもいい系)

よろしくお願いしまーす♪


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by ranmama-gohan | 2016-05-23 13:14 | Comments(1)

常備菜もなければ残り物もない日のお弁当は、ご飯に色つけて誤魔化します。

いつか作って冷凍してたハンバーグ焼いて、目玉焼き焼いて、チキンライス作ってのっけました。


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                ・チキンライス
                ・ハンバーグ
                ・目玉焼き
                ・サラダ 


これだけなんですけど、なぜか娘は、やったー!って大喜びなんですよ。。。

夕方、娘が食べ終えたお弁当をキッチンに持ってきて、お弁当箱を取り出したらお弁当箱の蓋に愛のメッセージ付き付箋がペロンッ

お母さんへ。
今日のお弁当が最近食べたお弁当の中で1番おいしかったー♡

だってー♡

手抜きのつもりがまさかの大どんでん返しでした。

今度は、オムライスにするねー(更に手抜きか~ぃ!)



連載させて頂いていますカタログ通販 ディノスオンラインショップ Cafe dinos おうちカフェ日記で連載を本日更新致しました。



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by ranmama-gohan | 2016-05-19 12:57 | お弁当 | Comments(0)
everyday by collexさんのイベント「Instagrammer×everyday by collex」に参加しています♪


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今月は、美濃焼 小田陶器「瑞々」をご紹介させて頂いています。

艶やかな青白磁とうす飴の2色が、和洋中どんな料理にもしっくり馴染みます。

木瓜5寸鉢と7寸鉢に、手羽先の名古屋風唐揚げとサラダを盛り付けてみました!

今回のレシピは、手羽先の名古屋風唐揚げになっていますので、ぜひ作って頂き、こちらの素敵な器に盛り付けてみてください♡

【展開店舗】
渋谷ヒカリエ/マークイズみなとみらい/ルクア大阪/イオンモール岡崎(名古屋)/熊本鶴屋/エスパル仙台

店頭では、ワンポイントアドバイスやレシピを記載されたカードやプレゼントキャンペーンも実施しています。

ぜひ、お近くに行かれた時にでも寄ってみてくださいね♪

そして、遠方すぎて行けない私の代わりにレシピが記載されたカード見てください。。。

そしてよかったら、どんな風にショップに置かれているのか教えてください。。。

コメントお待ちしてまーす(どんだけ知りたいのよ)



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連載させて頂いていますカタログ通販 ディノスオンラインショップ Cafe dinos おうちカフェ日記で連載を本日更新致しました。



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by ranmama-gohan | 2016-05-13 23:06 | お知らせ | Comments(0)

朝時間.jpさんで連載させて頂いてました「手軽でごきげん ワンプレート朝ごはん♪」に変わり、本日から「ラクうま♪朝のサンドイッチ&トースト」をスタートさせて頂くことになりました~♡

今までは、ワンプレートの中の1品のレシピを紹介させて頂いていましたが、今度からはみんな大好きサンドイッチ&トーストレシピを紹介させて頂きます!

ハードルは上げず低飛行で進ませて頂きます!!

ほほぉ~♪それもトーストにのっけるだけでおいしいんだ!や、そんなサンドイッチもアリだなー!って思ってもらえる簡単でおいしそうなパンレシピをお届けできるように頑張りますので、フラッと覗きに来てくださいね。


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第1回目は、『ラクうま朝ごはん!目玉焼きのっけトースト』です。

週1イケます(いや。。。週2でも私ならイケる)

材料もパンとベーコンと卵あれば完璧。あえて言うならフライパンあればベスト(フライパンは必須じゃね?)

どなたでも簡単に作れるように、工程写真も載せていますのでよかったら見てくださいねー。




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by ranmama-gohan | 2016-05-09 05:00 | 朝ごはん | Comments(0)

本日のワンプレート



お久しぶりの更新になってしまいました・・・

子供たちの用事やらなんやらでGWが早起きした記憶しかないまま終わってしまいました。

そして、なかなかパソコンに向かう余裕と時間がなく放置。。。

その間も覗きにきてくださった方々、ありがとうございました♡


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グリーンピースが大好きです♡

そして、ご飯が大好きな私にはグリーンピースご飯は最高の組み合わせなんですー!

暇してた旦那さんに豆処理を頼み、4合に対して3カップ半位の大量グリーンピースをドバァ~~~~ッ

もう大興奮の豆豆豆ご飯になりました(豆って並ぶとちょっと怖い)


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そして朝は、やっぱりおにぎりに♪

常備菜や玉子焼きのせてワンプレートで朝ごはんしました。

グリーンピースご飯、卯の花、ネギ入り玉子焼き、粉ふき大学芋、サラダ、イチゴ。

朝作ったものはほとんどないけど、ワンプレにするとわぁ~ってなるよね?(誰に聞いてるんだろ)



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by ranmama-gohan | 2016-05-07 15:19 | 朝ごはん | Comments(0)
おはようございます。

朝時間.jpさんで連載させて頂いてます「手軽でごきげん ワンプレート朝ごはん」を更新しました。

今回はフライパン1つでらくらく!鶏むね肉のパン粉焼きです。


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ワンプレート朝ごはんな連載してますが、どうせなら朝ごはんだけじゃなく、お弁当にも夕ご飯にも使える1品を発信したくて、朝からがっつり肉レシピ更新です!

これねー、がっつり肉料理だけど作り方は冷凍食品くらい簡単なんです(それはないはず)

カラッと揚がってるように見えるけど、決して揚げ物ではありません!

焼いてます。カラッとカリッと焼いてます。

焼くなら朝からだってちょっと頑張れそうだなって思ってくれた方がいらっしゃいましたら、作ってみてくださ~い♪



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by ranmama-gohan | 2016-05-02 05:00 | 朝ごはん | Comments(0)

毎日の朝ごはん、簡単レシピなどなど綴っています。ピックアップブロガーに選んでいただきました。右下のマイクをclickどうぞ。


by おがわひろこ
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