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金柑の甘露煮


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師走の12月。

あっという間に年末です。

そろそろお正月に向けて少しずつ何かを始めなきと思いながら今日も1日過ぎました(笑。


小さい頃、冬になると母が作ってくれてた金柑の甘露煮。

こちらのレシピ、ほんとに簡単に作れます♡


Cpicon 金柑の甘露煮** by ranranママ


明日は黒豆作ろうかな♪





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by ranmama-gohan | 2014-12-28 22:24 | 常備菜 | Comments(1)

Merry Christmas!



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Merry Christmas ☆☆☆

サンタさん来ましたか?

追伸:我が家のサンタは23日に来ました←あわてんぼうすぎっ(笑。


みなさん、素敵なクリスマスを♡





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by ranmama-gohan | 2014-12-25 21:33 | 家のこと | Comments(0)

ピザトースト



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ピザトーストとありあわせおかずで朝ごはん。


                    ・ピザトースト
                    ・さつまいものポタージュ
                    ・ウインナー
                    ・スクランブルエッグに塩ゴマきのこ
                    ・ブロッコリー
                    ・キウイ


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ピザトーストって彩り豊かで助かるけど、作り手としては楽だから好きー♡

しかもおいしいし♪


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冷凍してたチーズがなかなか溶けず、ギリギリまで頑張ってたらパンが焦げた図(๑ ̄∀ ̄)

食べ終わった後のパンくずバラバラ~~~(笑。


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きのこレシピをちょっと考えて塩ゴマきのことやらを作ってみました。

塩分は塩麹だから辛すぎずほどよい塩分。

レシピはまた安定したら載せますね(笑。


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さつまいものポタージュの濃厚さ伝わります?

水分は少なめ。

そしてコンソメなども少なめ。

モロさつまいもって感じー。

誰が何と言おうとさつまいもー。

さつまいもチップスも全く沈む気配なし( ̄m ̄〃)








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by ranmama-gohan | 2014-12-23 17:00 | 朝ごはん | Comments(1)


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昨晩のドライカレーの残りをカンパに。

                      ・ドライカレーチーズカンパ
                      ・白菜のスープ
                      ・菜の花とウインナーのササッと炒め
                      ・グラノーラ


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カンパもチーズもちょっと焦げちゃいましたけど・・・

ドライカレーとチーズとカンパの組み合わせ最高!

朝からほっぺボー――――ンッ(笑。

多めに作ってリメイクいかがですか?

野菜刻んで炒めるだけデス♡


Cpicon ドライカレー by ranranママ


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白菜のスープも残り物デス( ̄m ̄〃)

何か気まずいなー。残り物ばっかって(笑。

朝は白菜追加しただけどえす(๑ ̄∀ ̄)


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野菜いっぱいごちそうさまでした♡




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by ranmama-gohan | 2014-12-21 12:57 | 朝ごはん | Comments(0)


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朝だから、思いっきり甘~いかりん糖ドーナツも罪悪感なし(笑。

                     ・かりん糖ドーナツ
                     ・塩麹ポトフ
                     ・ベビーリーフとりんごのサラダ
                     ・ヨーグルトにキウイ
                     ・生姜ジャムでカボス割り


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アイシングの量、ハンパねぇ~(笑。

ガリガリですヾ(( ゜)д( ゜))ノ

3つくらいイケるかなーって思ったけど2個が限界でした(笑。

サラダはあっさりとベビーリーフとりんごとクルトン少し。

酢豚のパイナップルは無理だけど、サラダにりんごはアリかも♡

りんごのおいしい季節です←無理矢理こじつけたね(笑。


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ポトフはじゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、大根、厚切りベーコン入り。

ピーマンいないけど(笑。

味付けは、塩麹とコンソメのみで優しい味になってまーす♡


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昨日紹介した生姜ジャムは今朝も大活躍です。

生姜ジャムでカボス割り作って温まりました。

でも朝からこたつ入ってしまうと出れないね・・・

ついつい長居(笑。



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by ranmama-gohan | 2014-12-17 21:26 | 朝ごはん | Comments(0)

生姜ジャム♡



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冬といえば、生姜ですよねー。

そして、冬といえば私の冷え症ですよねー。←知らんわっ(笑。

そろそろ生姜ジャム作ろうかなーって思ってたら、ククパさんのクックパッドニュースに取り上げて頂いてました♪

っで、私も追っかけ(笑。


Cpicon 体ぽかぽか生姜ジャム*** by ranranママ


肉料理の下味に使ったり、生姜焼きのタレに使ったりといろんな使い方ができます。

私のカボス割り、適当レシピをご紹介。

・生姜ジャム 大さじ1
・カボス 1/2をギューッと
・お湯 約1カップ

めっちゃ温まります♡

よかったらお試しくださいませ(_ _*)(*_ _)





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by ranmama-gohan | 2014-12-16 11:58 | 常備菜 | Comments(0)

残り物でワンプレート oishii


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ササッと作ったおかずたちと残り物で朝ごは~ん。

                   ・栗入りお赤飯
                   ・大根とわかめのお味噌汁
                   ・小っちゃい鯵フライ                   
                   ・しし唐のおかか和え
                   ・椎茸のツナマヨグリル
                   ・ほうれん草入り玉子焼き
                   ・プチトマト 


しし唐の1本が月曜の朝から私を苦しめました(; ̄д ̄)

超激辛。

食べないとわからないルーレットみたいなしし唐。

見事一発目に大当り。

商店街のくじ引きも宝くじも当たったことないのに、どーゆーことよ。

こんなところで運つかったやん( ̄m ̄〃)




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by ranmama-gohan | 2014-12-15 11:06 | 朝ごはん | Comments(0)


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昨晩の残りツナコロッケでオープンサンドの朝ごはん。

                  ・ツナコロッケのオープンサンド
                  ・ブロッコリーとトマトのスクランブルエッグ
                  ・ヨーグルトにマーマレードジャム
                  ・みかん


朝からガッツリ!

ブヒブヒッ( ̄(OO) ̄)


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これ食べてる最中に友達から電話がありまして。

何食べてるの?って聞かれてツナコロッケって言ったら大爆笑されました(笑。←大爆笑て( ̄m ̄〃)ドリフかっ

朝から油ものなんてーって思ってるそこのあなたー!

ですよねー♡って声、お待ちしてます(笑。




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by ranmama-gohan | 2014-12-10 14:22 | 朝ごはん | Comments(0)

鮭ド~ンとのっけ弁当 oishii

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たまたま買っていた鮭がこんなにピッタリとわっぱにおさまるなんて♡

気持ちよすぎる(๑ ̄∀ ̄)


                 ・ご飯に鮭
                 ・手羽中の醤油麹漬けをグリル焼き
                 ・薄焼き玉子にほうれん草
                 ・ちくわの磯部揚げ
                 ・ピーマンとベーコンのササッと炒め


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それにしてもピッタリ♪

きっとわっぱに詰めてほしくてさばいてくれたのね←誰が?(笑)しかもどんだけプラス思考よ( ̄m ̄〃)

鮭もおいしかったけど、久しぶりのちくわの磯部揚げがこれまたナイス♡

揚げてるものをまた揚げる・・・

おいしさ2倍(* ̄◇)=3 ゲプッ




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by ranmama-gohan | 2014-12-08 13:27 | お弁当
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お義母さんが、フリマで安く買ったんよ。こんな感じのお皿好きかなーって思って。って届けてくれたパン皿初使いで。

はい!大好きで~す♡

プレート見えます?(笑。

モリモリだなーっおいっ( ̄m ̄〃)

                    ・豆乳フレンチトーストにメープルシロップ
                    ・コーンスープ
                    ・サラダとブロッコリー
                    ・柿         


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朝起きたら、冷え切った部屋は焼きたてのパンの香りに包まれておりました(笑。

厚めに切って、まわりカリッと中はふんわり♪

子供たちは2枚を飲み込むように食べてました(噛んでよ。顎動かして満腹中枢刺激しろよヽ(`Д´)ノ)


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最近少し忙しい日々を過ごしていますが、だからこそしっかり食べなきゃね。

たまに朝ごはんをキッチンで立ち食いし、少ししか食べれない日もあるんだけど。

いたって健康。そして体重増加ヾ(( ゜)д( ゜))ノ

うそ~~んっ(笑。




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by ranmama-gohan | 2014-12-06 21:16 | 朝ごはん | Comments(3)

毎日の朝ごはん、簡単レシピなどなど綴っています。ピックアップブロガーに選んでいただきました。右下のマイクをclickどうぞ。


by おがわひろこ
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