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はちみつトースト oishii



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今日の朝ごはんは、はちみつトーストでした。

甘くておいしぃ~♪♪


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中をくりぬいて、カリッと焼いて、バターとハチミツを。

余熱でバターがトロ~ンッ

はちみつとバターの相性って最高~y( ̄∀ ̄)~♫


よく行くスーパーに、8㎝角の角食パンが売ってるんですよ。

小さくてかわいいので、ついカゴに入れてしまうんですよねー( ̄ω ̄;)

中年ですが、かわいいものはやっぱり気になります(笑。


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最近は買って来たパンばかり。

全然家でパン作ってないな。。。。(ノд-。)

このままじゃイカンね。

HBも新しく買ったオーブンも暇してるね(笑。

って事でまたGW過ぎくらいからパン焼きガンバロー。

ってゆるく宣言しときます。(笑





                                     



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by ranmama-gohan | 2013-04-30 09:45 | 朝ごはん

レモンのパウンドケーキ

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中学生になりハードな毎日を送ってる長女の為に、珍しくおやつ作り。


この微妙なデキを公表する私の勇気をほめてください(苦笑。


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実は。。。型の大きさ間違えました・・・

本当はもっと高さある普通のパウンドケーキができるはずだったのに~(TmT)ウゥゥ・・・


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でもね、味が凝縮されてる分!?しっとり濃厚(≖ლ≖๑ )プッ


連休中もたっぷり出まくってる宿題と部活で忙しい長女のおやつは、甘酸っぱいレモンパウンドケーキでした♪


がんばれ!!長女。


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今日は長女を連れて競技場へ。(長女は陸上部)

その間、私たちはどうしましょ。

フレーフレーって応援?? ←やめてって怒られるやん。

日傘&首に巻き巻き&長袖長ズボンで装備完了で行ってきますε=ε=ε=┌(; ・_・)┘

↑長袖長ズボンって(笑。




明日からまた朝ごはん作りがんばろ!!




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by ranmama-gohan | 2013-04-29 09:22 | おやつ

鶏飯おにぎりで朝ごはん

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今日の朝ごはんは、鶏飯のおにぎり。

ブロッコリーも蓮根のきんぴらも、里芋の味噌汁までもぜ~んぶ昨晩のおかず。

ってことは・・・


盛り付けただけ( ̄〓 ̄)ノ


今朝の朝ごはんは、オール残りものプレートよ~y( ̄∀ ̄)~♫


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実は、昨日の午後、長女のPTAでした。

出かける前におかずは作っておいて、帰ってきてからは鶏飯だけ作ればいいようにしておいたの♪

土曜日の朝は、いつもより少し長く寝たいなぁーって昨日の朝から考えてて(笑。

そして念願の少しゆっくりな起床(∘¯̆ᘢ¯̆)و

おにぎり作って盛り付けて、10分で完成(笑。


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私の作戦B成功な朝('ェ')b゙ ←作戦Aは今度だすねー。ってあるのかそんなの。


バンザイ!!(笑。


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私の鶏飯は、具をはじめに作っておいて、炊きたてご飯に混ぜ込むだけ。

作り方は超簡単!!

ゴボウをたっぷりささがきにすることだけに集中してね(笑。


Cpicon 混ぜるだけの簡単『鶏飯』*** by ranranママ


IGやブログで知り合った方々にもたくさん作ってもらってる混ぜるだけの簡単『鶏飯』です。

よかったら、作って混ぜてー


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明日の朝ごはんは何作ろうかなぁ~。
              
               

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by ranmama-gohan | 2013-04-27 09:11 | 朝ごはん
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アンデルセンのクラムチャウダーでつけパンな朝ごはん。

レトルトなのに、かなり本格的!!

とても濃厚な具たくさんスープに朝から大満足ですy( ̄∀ ̄)~♫


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昨日の豆乳フレンチトーストの残りバゲットで、つけパン。

でも、たまにジャムつけたり、目玉焼きのっけたり。

とにかく朝からイロイロ楽しみました(o ̄∀ ̄)ノ”

お口の中、大忙し(笑。


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いつもは、コーヒーだけど、昨日の残り豆乳で豆乳カフェオレです。

豆乳が実はあまり得意ではないんだけど、体の為に・・・美容の為に・・・老化防止の為に(笑。


豆乳をレンジでチンして、コーヒーを軽く1杯と砂糖の代わりにハチミツ入れました♪

何だか健康的でしょ~(∘¯̆ᘢ¯̆)و 

まろやかでおいしいよー。


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サラッと食べるつもりが意外とガッツリだった朝ごはん。。。

スープのおかげかな?豆乳カフェオレのおかげかな?

満腹感ありあり~(* ̄◇)=3 ゲプッ









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by ranmama-gohan | 2013-04-26 09:31 | 朝ごはん

本日2度目の更新です**


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勇気凛りんさん監修で完成した話題の新感覚スイーツ「サクレ・デ・スイーツ」のモニターをさせて頂いています。


レアチーズの濃厚なコク、後味はサクレの爽快な酸味。

レアチーズと相性のいいラズベリーソースとタルトをイメージするクランチをトッピングしています。

食べてると、レモンピールに当たるんですよー。

じっくり前歯で噛んで大事に大事に楽しみました(`・∀・)ィ!!!

クリームとみぞれのバランスが最高にいい感じです♪♪


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                        サクレ・デ・スイーツ試食レポート




最後の1つをゆっくりじっくり1人で。

兜見ながらいただきま~すヾ(( ゜)д( ゜))ノ


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by ranmama-gohan | 2013-04-25 11:38 | モニター

豆乳フレンチトースト


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今日の朝ごはんは、子供たちの大好物のフレンチトースト♪


でも、今日はひと工夫ありのいつもと違うフレンチトーストなのー。

何が違うのー??

え?何が違うってー?

よくぞ聞いてくれました~。 ⇐ 一人二役ごくろうさん。


今日は、いつもの牛乳を豆乳にかえて漬け込んだ豆乳フレンチトーストなり~

結果から言うと、牛乳と豆乳をかえただけ(笑。


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豆乳の栄養価って今更ですけど、凄いんだね('▽'*) ・・・ァハハ

わかってるようで、知ってるようで知らない方の為に、コチラ ⇒ 


豆乳が苦手な方でも、全く気にせず食べれます!!

我が家は、食べる時にたっぷりメープルシロップかけてからいただきます♪するんで、漬け込むときは豆乳と卵のみ。

甘党だけど、ここはセーブしてるのよ。

えらいでしょ?(笑。


バゲットは、めっちゃ吸収力いいんで、遠慮しないでドボドボ豆乳入れて漬け込んでねー


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思春期の中学生の長女には、このバナナいらないらしいです( ̄ω ̄;)

これ、飾りやろ?って言われました(笑。





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by ranmama-gohan | 2013-04-25 09:13 | 朝ごはん

醤油麹の焼きおにぎり oishii



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先日できた醤油麹で、焼きおにぎりの朝ごはん。

                ・醤油麹の焼きおにぎり
                ・ナスとかぼちゃの揚げ浸し(残り物)
                ・ブリの照焼き(パパのお弁当の残り)
                ・サラスパ(残り物)
                ・トマトとラディッシュとブロッコリー



塩麹ブームはまだまだ冷めず、色んな料理に使ってますが最近は醤油麹を使う機会が増えました。

玉子焼きに入れたり、炒めものに入れたり。

どれもパーフェクトにおいしいのよねŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"


っで、今日は焼きおにぎりに♪


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醤油麹に小ネギを混ぜてみました。

小ネギ・・・アリです(笑。

いやっ!!これからは絶対の絶対に醤油麹の焼おにぎりには小ネギだね(*థ౪థ)


この焦げた感じがいいよね~。

ちょっと固くなって奥歯に挟まっちゃったけどー

おいしかったので、私の得意料理に1つ加えますっ!! ⇐ただ、のせて焼くだけー(笑。



私は、残り物を利用して時間をかけない朝ごはんをモットーに作ってます。

残り物もワンプレートにしたり、かわいい器に盛り付けるだけで、みるみるシンデレラ(笑。


何か1つでも参考にしてもらえるところがありますように・・・

日々精進します(๑‾᷆д‾᷇๑)キリッ✧







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by ranmama-gohan | 2013-04-24 09:55 | 朝ごはん

タンシチューで朝ごはん


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今日の朝ごはん。

              ・ラピュタパン
              ・タンシチュー
              ・フルーツグラノーラ
              ・ラディッシュそのまま
              ・ブロッコリー



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昨日の食パンの残りで、今朝はラピュタパン。

お久しぶりのラピュタパンもやっぱりおいしかったです♪

いい感じに黄身がトロ~ンって、ほとんどお皿にたれましたけど、ちゃんとパンで拭って食べました(笑。



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そして、朝からタンシチュー。v(@∀@)

頂き物のおいしいタンで、昨日の昼間からコトコト煮込み作ったタンシチュー。

初めて作ったし、たぶんあんな厚いタンを我が家のまな板で切ったのもお初(笑。

いつも適当に切る野菜も昨日は丁寧に切りました。←何で?


あ~、おいしかった~ŧ‹"(๑ॢˊ̭ ~ ˆ̀๑ॢ)ŧ‹"


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昨日、ラディッシュの葉の産毛が痛かったのにまたもやそのまま。

産毛もね、団体でくると産毛じゃないよね?立派な毛よー。



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今日のカップはムーミンパパ。

私の体型に似てる( ̄ω ̄;)






                        送料無料よー♪ ⇒ 





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by ranmama-gohan | 2013-04-23 10:22 | 朝ごはん

ピザトーストで朝ごはん

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今日の朝ごはんは・・・

         ・ピザトースト
         ・焼き油揚げと人参の和風コールスロー
         ・ラディッシュそのまま
         ・ベビーリーフ



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チーズで覆い隠してるから、具が全く見えないね( ;∀;)

具はねー、ブロッコリー・ウインナー・新玉スライスこんもり♪

子供達に新玉おいしいやろーって聞いたら、玉ねぎあった~??だってー。

あんなにコンモリのせてたのに、存在感ゼロな新玉さん、味わってあげれなくてごめんね( ̄十 ̄)アーメン・・・


でも私にはしっかりあなたの存在あったわよ!!
おいしかったわー。ありがとー(笑。



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昨日の記事にも載せた、焼き油揚げと人参のコールスローが、やっぱり朝ごはんにも登場です♪

朝にはこのさっぱりした感じがピッタリです。

今日の夜も食べてあげるね~ ← まだまだあるのー。 ィェ‐ィ v(´▽`v)))))).......((((((v´▽`)v ィェ‐ィ



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最後に、ラディッシュをボリボリ。
葉っぱもムシャムシャ。

葉っぱの産毛がやや痛。ヽ(TдT)ノ






                                     



  


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by ranmama-gohan | 2013-04-22 09:58 | 朝ごはん

副菜イロイロ

土曜日の午後、家族がゆっくりしてる間に、私は1人キッチンでゴソゴソ副菜作りしました。

1つは、焼き油揚げと人参の和風コールスロー。

そしてもう1つは、 ゆりりさんの切干大根のお漬け物です。


d0257958_13164751.jpg



どちらももちろん大量。

夜も食べたし、たぶん明日の朝食べてもまだまだあるよー。

いつまで引っ張れるかな~。っていうかいつまでも引っ張りたいな(笑。


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ニンジンをとにかくひたすら切り続けました(∘¯̆ᘢ¯̆)و

まな板がきれいなニンジン色なったよ~(笑。 ← ハイターしたし。


レシピはこちらに。

Cpicon 焼き油揚げと人参の和風コールスロー by ranranママ


焼いた油揚げが香ばしくって、なぜか人参に合ってます(o ̄∀ ̄)ノ”

作り方は簡単♪

人参切るのガンバレ!! ← 作り終えたからちょい他人事でごめんね。


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えへへ(ノ∀\*)実はもう1つ♪

焼き蓮根の甘辛炒めです。


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蓮根のもっちりした食感と甘い味が子供達に好評なおかずです。

この甘辛炒め、何気にご飯がススムくんだよ~。

お弁当のおかずにもどうぞ。

端っこの方に詰めたげて~


Cpicon 揚げ蓮根の甘辛炒め by ranranママ




   人参のコールスローの容器は工房アイザワさん ⇒ 





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by ranmama-gohan | 2013-04-21 09:42 | レシピ

毎日の朝ごはん、簡単レシピなどなど綴っています。ピックアップブロガーに選んでいただきました。右下のマイクをclickどうぞ。


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