カテゴリ:おやつ( 55 )



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私にはバレンタインなんて関係ないからーっなんて思ってたけど、やっぱりちょっと気になって朝からオレオブラウニー焼いてみました。

オレオとチョコだけ買ってきて、後は家にあったホットケーキミックスで簡単なやつですけどね。

ホットケーキミックスで作ると粉振るわずに作れるし、必ず膨らんで失敗しないんで私のお気に入りです(長所みたいに言うね)

バレンタイン前に、ここでレシピをあげようと2月に入ってから思っていたのに、結局作ったのがバレンタイン当日ってどーよ( ̄m ̄〃)

テスト勉強と一緒で、焦り始めて集中するタイプです(笑。

1日か2日置いた方が味が馴染んできっと美味しいと思うので、明日食べようと思います。

そして、レシピも明日以降に載せようと思います。

バレンタインじゃない日でも作ってね♪という事で・・・

Happy Valentine♡(我が家の夕ご飯は、砂肝焼きます←え?)



                   2月21日、宝島社さんよりお弁当レシピ本を出版させて頂きました。


                     
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                  こちらからご購入くださった方々、本当にありがとうございました!!
           まだ書店に残っているかと思いますので、よかったら手に取って見て頂けるとうれしいです♡



                                 

                           
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by ranmama-gohan | 2016-02-14 13:59 | おやつ | Comments(1)

常備菜いろいろ

毎日子供たちの塾弁作りや送り迎えで、夕方はゆっくりしてらんないので、朝のうちに常備菜作り。

そして、その日の夜⇒次の日の朝⇒旦那さん弁当⇒またしても夜へとおかずの1品へ。

エンドレス常備菜。

たいてい、朝も夜もと続くとまた~!?なんて声も子供たちから出てきますが、1番食べ続けてるのは旦那だからね(朝、お弁当、夜)

ごめんねーごめんねー(悪いなんて思ってないよね)


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それでは本題の常備菜お品書き。

                ・キャベツとニンジンと紫玉ねぎのコールスロー
                ・鶏肉とじゃがいもの醤油麹煮
                ・きゅうりの中華風漬け物
                ・フライパンで作るパン耳きな粉ラスク


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たまたま残ってたパン耳をずっと小腹空いたら食べてたんですけど、ちょっと飽きてきたのでお手軽ラスク作ってみました。

油で揚げたり、オーブンで作ったりするラスクを作るほどのガッツはなかったので、簡単にフライパンで!

それでは超簡単なレシピですが、よかったら参考にしてみてください♡


<材料>
・パンの耳 1斤分もしくはあるだけのパン耳
・マーガリン 大さじ2~3(パン耳の量に合わせ適量で2~3でも3~4でも大丈夫そう)
・きな粉 適量(私は大さじ1と1/2くらいかと・・・)

<作り方>
1.マーガリンを耐熱容器に入れ、500wで40秒~1分ほど加熱して溶かす。

2.大きめのボウルにパン耳を入れ、(1)の溶かしたマーガリンを入れて全体にからませる。

3.フライパンにクッキングベーパーを敷き、(2)のパン耳を入れ、初めの10分は中火で焼き、パン耳を揺さぶったりひっくり返したりして全体を焼くようにし、途中弱火にしてカリッとなるくらいまで転がしながら焼く。

4.全体がカリッとラスクっぽくなってきたら、火を止めきな粉をかけて完成。


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ずっと強気でいくと、私のように焦げてしまいますので注意してください!

クッキングシートを敷いて焼くので、使った後のフライパンは洗わなくて済むのでもちろん私は冷めるの待ってなおします。

っがーーー、使ったのに洗わないなんてありえないやろ?って方は、軽く水で流してください(そこは自由にアメリカン)

適当レシピなので、気が向いた方いらっしゃいましたら、作ってみてくださ~い♡




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by ranmama-gohan | 2015-12-08 18:18 | おやつ | Comments(0)

抹茶マフィン


冷蔵庫の中を物色してたら、抹茶が出てきたので思い立って抹茶マフィン作り。

でも、抹茶の賞味期限は軽く2か月過ぎてましたけどね。

抹茶賞味期限 2015年9月15日。

抹茶マフィン製作日 2015年11月21日。


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抹茶ってカビ生えてても、気づけないよね?(そこまで放置すなっ)

抹茶の賞味期限が過ぎてるって気づいておいて、抹茶マフィンを作ろうと思った自分が今となれば不思議ですが、無事に今日も元気です(もう全て完食したから)


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食べかけの甘納豆と賞味期限切れてた抹茶で、とってもおいしいおやつができるなんてね。

私のガッツとなかしましほさんのレシピのコラボです(何かがおかしいから)


3連休、みなさんはどうお過ごしですか?

我が家は、期末テスト目前の中学生2人がテスト勉強を頑張っている中、暇な末っ子がぬりえを頑張り、こたつでぐっすりと昼寝してる旦那さんが汗だく。

さっきから寝返りしては袖で汗拭いてます。こたつから出ればいいのに。あ・・・またもぐった(笑。

現場からは以上です。

みなさん、楽しい3連休をお過ごしくださ~い♡




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by ranmama-gohan | 2015-11-22 16:32 | おやつ | Comments(0)

焼きいもでも焼きますか

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日が長くなり、6時まで遊べるようになった3月が下旬。

夕ご飯の準備も終わり、暇な専業主婦は、コーヒー1杯ひっかけながら芋焼いてますよ(笑。

もう暖かくなってきたし、そろそろストウブも片付けようかなー、なーっんて思いながら、こたつにどっかり座ってのブログ更新です(笑。

冷え症なので、春間近3月下旬でも足は常に感覚ないくらい冷え冷えです・・・

辛いわーーーーっ( ̄m ̄〃)



++++++++++++++


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                ぜひレビューを書いてくださるとめちゃめちゃうれしいです♡

                 ため口で結構ですのでよろしくお願いします(笑。



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by ranmama-gohan | 2015-03-24 15:43 | おやつ | Comments(0)


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誰が押したか、私のやる気スイッチ。

急にパウンドケーキを焼きたくなりました。


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1人パウンドケーキ遊び。

言わないと気づかないと思うんで、恥ずかしいけど言いますね。

Choo Choo TRAIN風(笑。


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なかしましほさんのありがたいレシピで、しっとりしたケーキでーきた♡

また明日、どうやって食べたか、お見せしまーす。

かなりの甘々組み合わせで食べましたので、ブラックコーヒー片手に(塩でも)ご覧ください(笑。




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by ranmama-gohan | 2015-02-12 09:31 | おやつ | Comments(0)

今日のおやつ



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本日のおやつは、なかしましほさんのレシピで、バナナケーキなり♡


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ポコポコ穴は気にせずスルーでお願いしまーす(笑。

しっとりしておいしかったんですよー。←誰に言い訳!?


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おやつにするつもりで作り、焼きあがったのは10時。

そしてコーヒーまで準備し、食べる気満々で用意し終わったのが11時。。。

そしていただきました( ̄~; ̄) ムシャムシャ


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おやつ兼お昼ごはん。

そして案の定早めにお腹が減り、夕方、5時から夕ごはん。

っで、既に睡魔ありまくりの9時半。。。

湯たんぽ準備して寝よーかね( ̄m ̄〃)

既におばあちゃん生活(笑。



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by ranmama-gohan | 2015-01-24 21:29 | おやつ | Comments(0)

パン耳ラスク



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サンドイッチネタをまたまた引っ張ってすみません(笑。

サンドイッチの後は、パン耳をラスクにして楽しんでいるのでちょっとご紹介♪

朝ごはん作った後に、ラスク作りながらお片付け。

こちらのラスク、揚げずにオーブンで作れるとても簡単なラスクです。


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朝からボリボリ。。。

きび砂糖使ってちょっと体に気を遣ってみました(笑。


Cpicon カリカリ♪ラスク by ranranママ


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食べ過ぎに注意だけど、やめられない止まらない。

揚げてないからかな。。。胸焼け全くナッシングー(笑。





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by ranmama-gohan | 2014-11-10 21:57 | おやつ

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お久しぶりんぶりんに焼いたおからケーキと無印のマンゴープリンでこんばんは♪

いつか焼いてみたいなぁーって思ってたなかしましほさんのおからのケーキはやっぱり絶品でした(〃▽〃)


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カットした様子はまた明日にでも・・・

たぶん今まで焼いたケーキの中で一番しっとりだったと思います。

おから効果すげぇ!!


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っでいつかこれも作ってみたかった無印のマンゴープリン。

見事なマンゴー色じゃない?(笑。

混ぜるだけなんでこれまた私好み(∘¯̆ᘢ¯̆)و

また買ってこなくては!



               おからのケーキのレシピはこちら ⇒ 


 


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by ranmama-gohan | 2014-10-14 21:28 | おやつ

オレオマフィン



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今日のおやつにオレオマフィン焼きました。

たくさん焼いたから明日の分も残るかなー。

そんな奇跡が我が家に起こるか!?

どっかに隠すしかないな(笑。


今回のレシピはこちらを参考にさせてもらいました♪

Cpicon オレオ(クッキー&クリーム)マフィン by meibasu*





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by ranmama-gohan | 2014-09-13 20:50 | おやつ | Comments(1)

バナナケーキ


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明日のおやつにバナナケーキ。

夕ご飯の味噌汁の具を切った後、バナナ切る私( ̄m ̄〃)

そして、味噌汁作りながらオーブンからバナナの甘い香りです(笑。


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しっとりできてるといいな♪



             バナナケーキのレシピはこちらに ⇒ 



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by ranmama-gohan | 2014-09-05 21:31 | おやつ

毎日の朝ごはん、簡単レシピなどなど綴っています。ピックアップブロガーに選んでいただきました。右下のマイクをclickどうぞ。


by おがわひろこ
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