カテゴリ:お昼ごはん( 2 )

夏休みに格闘中

夏休みの過酷なスケジュールに日々格闘中・・・

子供が3人いれば賑やかで明るい笑いの絶えない家ですが、我が家のように小・中・高と学年が離れていると行事もバラバラ。

休みではない日々とさほど変わらず早起きですし、お弁当作りもあり~っの昼ごはんいり~っの夏休みでございます。

昨日は、朝ごはんとお弁当を作ってから、キッチンに立ってる間にいる人だけのサンドイッチを作りました。


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家にある材料だけで作ったので、誰が何個とかそんな計算なしで、卵3個分の卵サンドは6個。

後、トマトとハムのサンドやチョコクリームサンドやジャムサンドなどなど(ボンヤリ後ろに映ってる)オーバル皿に3皿分作りました。

12時になる前に、家にいる子供たちと食べましたけど、気が付いたら大好きな卵サンド1個しか口に入らず( ̄-  ̄ )

横で、「後1個、これ誰の~?」って話してたけど、私抜きでじゃんけん始めて食べちゃうし、もしかしたら夏休み中に減量できちゃうかも(笑。


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そして、こちらは夏にうれしい冷やして食べるとおいしい贈り物♡

牛も豚もわからない子供に食べさせるの勿体ないくらい上品なゼリーや羊羹の詰め合わせでした♪

っで、こちらでも私抜きで、

「私コレ~ッ!」
「俺もコレ~ッ!ジャンケンな!」っとバトル始まりましたとさヾ(`Д´*)ノ

中2の息子と小3の娘のバトルがいつまで続くんだろ・・・(中2の息子がなかなか大人になれない)


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                   おうちカフェ・インテリア雑貨ならcafé dinos【カフェディノス】

             『日めくりおうちカフェごはん』という連載をやらせていただいています(毎週木曜日更新)     
             

                   2月21日、宝島社さんよりお弁当レシピ本を出版させて頂きました。

                     
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by ranmama-gohan | 2016-08-03 17:31 | お昼ごはん | Comments(0)

冷や汁


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今日のお昼ごはんは、冷や汁でした。

汗ひとつかかない超涼しい土曜日なんですけど、子供たちには冷やし中華作ってあげて、私は冷や汁。

どっちも冷え冷えです(笑。



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混ぜるだけの冷や汁をもらってたんで、ちょうどあったキュウリと茗荷と豆腐に大葉のっけて。


私、茗荷と大葉がとにかく大好き(* ̄ー ̄*)ゞ

素麺にもこのダブルトッピングは絶対だし、素麺が見えないくらいドバっと入れます(笑。


ほんとはねー、冷や汁にももっと大量に大葉のせる予定だったのに、庭に勝手に生えてる大葉見に行ったらないの(; ̄д ̄)


そういえば、この間の酢の物に入れたんだったーって、大葉の前でやだー!うそーっ!ってブツブツ文句ターラタラ(笑。

昨日も雨降ってたし、どんどん生えてよねーヾ(`Д´*)ノ


勝手に生えてくれてるのに、いやな人間だーね(笑。



おいしかったんだけど・・・大葉がもっと多めがよかったなー。←まだ言う。


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ちょっと味が濃いのが気になったけど、自分で作るの苦手なんでまーヨシとして。


夏ならではのお昼ごはん、ごちそうさまでした**



                                        


 
       私の朝食も掲載して頂いている「みんなの朝食日記」という本で明日の朝ごはんを検索中(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)
       
                           
                          
                            




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by ranmama-gohan | 2013-06-22 14:31 | お昼ごはん | Comments(5)

毎日の朝ごはん、簡単レシピなどなど綴っています。ピックアップブロガーに選んでいただきました。右下のマイクをclickどうぞ。


by おがわひろこ
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