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筍ごはんのおにぎりで朝ごはん

ただいまエキサイトブログCAFEで、紹介して頂いています。

本が発売になるまでの裏話など、ブログではお話していない内容などを載せていますので
よかったら読んで頂けるとうれしいです。


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採れたて筍をお義母さんから頂いて、実験のごとくレッツアク抜き♪

人間何でもやればできるヽ(゚`∀´゚)ノ

でも・・・やっぱりアク抜きした筍がありがたいなーっとヒシヒシ感じたレッツアク抜き後(笑。


                   ・筍ごはんのおにぎり
                   ・青海苔入り玉子焼き♡
                   ・ブロッコリー
                   ・プチトマト
                   ・切り干し大根のお漬物


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アク抜きもしっかりでき、全くアクなしのおいしい筍ごはんゴローゴロ。

猛烈アクなしアピールうっとおしいね(笑。

大事に取っておいた木の芽が質素なご飯を鮮やかに♡


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箸休めに切り干し大根のお漬物。

ポン酢を垂らして食べるんだけど、これがやめられないとまらない~♪

切り干し大根の煮物もおいしいけど、ポリポリ歯ごたえあるこの食感も好きだなー。

しかも安くておいしくて体にも優しいなんて。。。

でも、度々作りすぎて、子供たちがまたこれー?なんて言ってたので、ちょっと封印しときます(笑。


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今年はあと何回筍食べれるかなぁ~。

アク抜きはもういいけど(笑。



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             2月21日、宝島社さんよりお弁当レシピ本を出版させて頂きました。

                     

                         

                           
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                ぜひレビューを書いてくださるとめちゃめちゃうれしいです♡

                 ため口で結構ですのでよろしくお願いします(笑。



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by ranmama-gohan | 2015-04-23 21:39 | 朝ごはん | Comments(0)

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