先週の朝ごはんですが、1枚1枚手作りパンケーキです。←ふつう1枚1枚手作りだろ。
いつもは手っ取り早くホットケーキミックス使って焼いてしまいがちだけど、この日は違うんです~。
作ってみたいパンケーキレシピを随分長い間、大事に冷蔵庫に貼り付けてました(笑。
朝から小麦粉の分量量って、あまり使わない泡だて器もしっかり使って作りましたよー( ,,-` 。´-)
ほんとは、もっとふっくら膨らんでパンケーキタワーできないほどフワッフワになる予定だったんだけどね・・・
ぐらつくことなく、5枚きっちりのりました(笑。
膨らみが微妙だったけど、普段のパンケーキよりしっとりしてておいしかったことは覚えてます( ̄m ̄〃)
そして、ハマりまくってるナッツの蜂蜜漬けがすんごくパンケーキをおいしくしてくれたことも。
でもね。。。
次回はもっと膨らみますように( ̄十 ̄)アーメン・・・
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