月曜日の夕ご飯♪



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産直の100円ピーマンで、夕ご飯。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*

包丁を研いでいなかったので、ピーマンさえもきれいに切れなかった月曜日の夕ご飯です(笑)

包丁切れないとトマトの皮もきれいに切れないよね(; ̄д ̄)

どうでもいい話からスタートですが、そろそろ本題に・・・
でも、そんな時ないですかー?←まだ、どうでもいいこと引っ張ってる(笑)


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塩麹に漬けておいた豚バラ肉とピーマンでオイスター炒めです。
シンプルイズベストですよーヽ(〃v〃)ノ

ごま油を引いたフライパンで、豚肉を炒めてピーマンと一緒に炒めます。
お酒とみりんと塩コショウを少々と、オイスターソースと醤油で味付けしたら出来上がり♪

やる気スイッチが付かなかったり、故障中の時はこれいいよー(笑)


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暑いと、どうしても酢の物が多くなりませんか!?

カニカマの賞味期限がギリギリだったので、キュウリと一緒に酢の物にしました*

キュウリ、紫玉ねぎ、錦糸卵とカニカマです。

やったー!カニカマやぁーって喜んでくれる子供達。
その言葉に癒されます♪癒しをありがとう(๑ ̄∀ ̄)


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この日はやる気スイッチが入っていたんでしょうねー。
頑張ってます(笑)

子供達が大好きなさつま芋の天ぷらでーす♪

結構ガッツリ揚げてますけど、私が3つしか食べてません( ̄m ̄〃)
子供達はきっと私のダイエットに協力してくれているんでしょうねー。

気が付いたらもうありませんでした・・・



今日は、とっても蒸し蒸しして過ごしにくい1日になりそうなんですけど・・
きっと夕方もこの調子だろうなぁー。

今日、このピーマン料理すればよかったー(笑)



+++++++++++++++



とてもきれいに撮れたので、みなさんの癒しになればいいなと思い
全然関係ないですけど、紫陽花写真**


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暑い1日ですが、頑張りましょう・・・




                          




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Commented by マチルダ at 2012-07-11 11:27 x
おはよーございます!
蒸し蒸しするねーーヾ(*`Д´*)ノ"彡☆
オイスターソース、いまいち使いこなせないんだけど、これおいしそう❤
ピーマンたくさん食べたいよー(●^o^●)

それに、酢のものは夏にぴったり!
さっぱり食べられるし、らんさんのはいろいろ入ってて色合いもいいね♪

こんなに暑くても子供たちは揚げ物大好きだねー( ´艸`)ムフ
さつまいもの天ぷらとかフライドポテトとか…❤
わたしも交ざって食べたいよー

らんさん、すっごく細いのにダイエットしたら体重なくなっちゃうよーm(。≧Д≦。)m


アジサイとってもきれい!!
Commented by ぼたん at 2012-07-11 11:34 x
夏場は塩麹いいかも~
塩麹流行ってくれてありがとう(笑)
今度ピーマンと炒めてみます^^
さつま芋の天ぷら食べたくなってきたぞ!
Commented by ryuji_s1 at 2012-07-11 11:52 x
らん*さん
塩麹に漬けておいた豚バラ肉とピーマンでオイスター炒め
キュウリ、紫玉ねぎ、錦糸卵とカニカマ
さつま芋の天ぷら
素敵な献立
おいしそうです
素敵な料理
有り難うございます
Commented by etu at 2012-07-11 14:25 x
らんちゃん
おこんにちわ~

やばっ!
午前中拝見して、じっくりじっくり拝見させてもらって、
多分読み逃げした気がします。。。最近多いの、、加齢のせい?笑

やる気スイッチ、、私の漏電しちゃって壊れてます!
そして、ぜひこちら作りたいんですが、
何となんと相方君Pまん食べれないんです。。。お子ちゃまです^^;
これシンプルですごいおいしそう~~~!
今度娘と二人の時に、むしゃむしゃ大盛り食べたいです♪

酢の物も美しいですね~~
やっぱりらんちゃんに見合い写真の加工をお願いしよう(爆)

Commented by イヴォンヌ at 2012-07-11 15:45 x
私もさつまいものテンプラ大好きです♪
塩麹の豚バラ炒めも酢のものもおいしそう~♪
Commented by warabi_1002 at 2012-07-11 18:19
らんさんこんにちは^^
毎日らんさんの作られたおいしそうなお料理達によだれダラダラ流れそうになるのを必死に堪えている私(笑)
今日のお料理もすごくおいしそうで私好みです^^
そしてらんさんのお料理はもちろん、写真の美しさにもうっとり~
やっぱり美しい写真の撮り方を研究されているのかな?
私もきれいな写真の撮り方を研究したいと思いつつ、いつも思っているだけでなかなか^^;
らんさんのお家の紫陽花きれいですね☆
私も家の紫陽花を撮ってブログにアップしようかなって思っていてこちらもなかなか出来ず^^;
思っているだけでいつも実行出来ないので、らんさんのヤル気分けて欲しい!

応援♪
Commented by samandra at 2012-07-11 19:02 x
包丁なんて 研いだことないだよ。
塩麹のことありがとう! 良い仕事するかもー。
どんどん使いたい気持ちがわかりましたよ。

ソイチャ?あとで見てみますね。
Commented by sukemarumon at 2012-07-11 19:21 x
やる気スイッチ、どうやったら入るー?
最近やる気ないスイッチが朝から寝るまで入ってて
本当にだらだらしすぎてやばいー

夏バテかなぁ・・・・・(汗)

かにかまで喜ぶ子供たちかわいすぎ❤

応援
Commented by mana at 2012-07-11 20:08 x

らんちゃん こんにちは♪

らんちゃんちの夕ごはん とても明るいのね^^
うちは完全に日が暮れて すっかり晩御飯だけど
早い時間に食べているのかな~
大分はピーマンも産地でしたよね?
美味しいですよね~ 大分のピーマン。

>湿度が高いのは 辛いよね~
大分は今年はかなり降ったんじゃない?
早く明けるといいね~

Commented by くるみ at 2012-07-11 22:37 x
ピーマンのおかずおいしそうです。。作って見まーす。
酢の物は我が家はみんなたべれなくて。。。苦笑
Commented by puru_chan at 2012-07-11 23:02
こんばんは〜。

あります!!以前はよくありました。
グローバルの包丁になってからは久しくありませんが、、、

さつまいもの天ぷら美味しそう♪これはお行儀悪いけど揚げたてをつまみ食いするのが最高♥

紫陽花とっても綺麗に撮れてますね!お花を見ると心が和みます!

以前の記事にTBしました。よろしくですぅーーー
Commented by goma at 2012-07-11 23:29 x
らん*さん こんばんはヽ(>▽<*)

酢の物の出番
我が家も頻度高くなってますよ~^^
カニカマ私も好き~☆

包丁…ホントホント
トマトが一番わかりやすいかも~!!

あじさいキレイで
癒されました♪

PP_凸 また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*)
Commented by ロッキン at 2012-07-12 00:56 x
やる気スイッチが付かなかったり、故障中の時はこれいいよーって!! あはは、らんちゃん、最高ーー! それ、しょっちゅうよ。σ(^^)  でもさ、らんちゃんはこうしてちゃんと作ってるんだもの、偉いよ! 私なんて、今日はシリアルでいいか!ってなる。σ(^^)

アジサイ、綺麗だね〜 写真がまた素晴らしいよ♪

おうえん
by ranmama-gohan | 2012-07-11 11:26 | 夕ごはん | Comments(13)

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